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Luxe, beauté et bien-être à la Barbade

OÙ L’ESPRIT PREND SON ESSOR

Il est facile de voir pourquoi 18 milliardaires ont élu domicile à la Barbade : ses plages immaculées bercées par l’onde turquoise offrent un décor magnifique pour profiter de ce qui se fait de mieux. Un service de navette vous attend sur le tarmac, une sélection de voitures de ville et une foule de petites attentions font que le luxe habite votre séjour du début à la fin. Rien de surprenant à ce que nombre des complexes les plus recherchés au monde aient choisi de s’installer sur Platinum Coast. Le grandiose Sandy Lane et le charmant Coral Reef Club, entre autres, procurent une détente et un luxe à nul autre pareil. Heureusement, ce paradis ensoleillé ne manque pas d’opulence accessible à l’ensemble des voyageurs...

UNE GASTRONOMIE CINQ ÉTOILES

Certains voient un sourire dans la courbe de la Barbade; une manifestation de la joie qui habite l’île d’une rive à l’autre. Et pourquoi pas? C’est une île où l’on mange bien — les Barbadiens en sont la preuve, fiers héritiers d’une gastronomie aux influences africaines, indiennes et britanniques. Ne soyez pas surpris de prendre goût à plusieurs des spécialités de la région, incluant divers plats rares et raffinés!

Nommé selon son emplacement, The Cliff offre des festins trois services conçus par le chef Paul Owens. Vous vous devez d’essayer le mahi-mahi avec duxelles de champignons. Et que dire de la Tour de fruits de mer pour deux personnes du The Tides, un véritable chef d'œuvre culinaire! L’élégant décor décontracté du restaurant, situé dans la première ville de l’île, comporte même une galerie d’art au deuxième étage! Pour une expérience tranquille, mais tout aussi savoureuse, le gombo de fruits de mer du Primo's Bar & Bistro est une collation incomparable.

Vous avez envie de vous gâter loin du rivage? Essayez l’expérience du Seaduced Luxury Charters — une croisière gastronomique d’une journée comprenant un repas selon vos goûts préparé à bord par un chef.

LE PLAISIR EST ROI

Pour ceux qui prennent leur plaisir au sérieux, Apes Hill est un incontournable au cœur de la paroisse de Saint Andrew. Terrains de tennis, de polo et de golf parsèment le magnifique territoire de ce luxueux club de loisirs. Les amateurs de polo sont invités à découvrir ce qu’est un chukker, à compter les poneys (petite primeur : il y en a 52) et à prendre part au piétinement du gazon à la mi-temps, une tradition propre au sport des rois. Pour un événement moins équestre, les terrains de golf du club offrent des circuits certifiés PGA qui frisent la perfection. Vous risquez même d’attirer les foules — les singes des environs ont pris l’habitude d’observer les visiteurs désireux de pratiquer leur élan de golf.

Pour la détente en bord de mer, n’allez pas plus loin que le club de Nikki Beach. Grignoter des canapés allongé sur un lit au bord de la piscine tandis que des mannequins défilent sur des podiums au bord de la mer est chose courante — de même pour le champagne au coucher du soleil!

La mer vous appelle? Montez à bord du sous-marin Atlantis, où vous pourrez siroter des cocktails dans le luxe parmi les profondeurs océaniques. Essayez la visite VIP! Vous pourrez admirer de merveilleux jardins de coraux foisonnants de vie aux côtés du capitaine. Santé!

AISANCE ET ALLÉGRESSE

Parcourez les rues d’Holetown et arrêtez-vous aux boutiques hors taxes du Limegrove Lifestyle Centre. La galerie intérieure/extérieure offre un excitant mélange de restaurants, divertissements, salles de conditionnement physique (gérées par un ancien olympien!), vie nocturne (fêtes sur les toits et prestations musicales comprises), installations artistiques (dont une galerie d’art mettant en vedette des œuvres d’artistes barbadiens) et, bien entendu, une foule d’endroits détente de premier ordre. Michael Kors, Burberry, Louis Vuitton, Cartier, HUGO Boss? Tout y est! Plus du genre à simplement profiter de l’ambiance? Prenez un verre, regardez un film puis partez en quête de la fameuse vache arc-en-ciel (petit indice : allez à la cour intérieure).

Si faire des emplettes vous laisse de marbre, les occasions de se ressourcer ne manquent pas. Naniki Retreat, avec ses chalets privés nichés entre l’Atlantique et la forêt, est l’endroit tout désigné pour décrocher. Dans cet incontournable camp de yoga, la détente a mille visages, de soins reiki à massages relaxants, sans oublier le pouvoir détoxifiant d’un sauna à l’ozone. Si vous souhaitez pratiquer vos salutations au soleil au son des vagues, Samudra Yoga vaut pleinement le détour.

Vous préférez les massages aux étirements? Chakra Spa offre un traitement à base de sucre de canne et d’enveloppement d’épices unique à la Barbade, pour une détente assurée. Autre option : essayez leur massage de couple au bord de la mer, avec coucher de soleil en toile de fond.

TOP 3 HOTELS

Fairmont Royal Pavilion

Où les suites en bord de mer spacieuses et élégantes sont chose commune! Optez pour le service accéléré platine et profitez du service de conciergerie pour toute la durée de votre séjour, des douanes de l’aéroport à votre chambre. Ce sanctuaire haut de gamme sans prétention ne fait pas que répondre aux attentes — il les surpasse coup sur coup.

The House

Situé en plein cœur de Platinum Coast, ce havre muré offre un service sur mesure et un souci du détail incomparables. La preuve : chaque séjour commence en grande pompe, avec un massage gratuit au spa pour oublier le décalage horaire. Avis aux tourtereaux : en plus du petit-déjeuner avec champagne, vous voudrez profiter pleinement du service de conciergerie romantique!

Sandals Royal Barbados

Niché dans le quartier animé de Saint Lawrence Gap, ce refuge pour adultes seulement déborde de petites douceurs signées Sandals : bar sur le toit, piscine au bord de la mer des Caraïbes, service de conciergerie à toute heure du jour, plats raffinés et suites menant directement à la piscine ne sont que quelques commodités faisant partie d’une opulence plus que complète.

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