Jour 1
Départ du Canada
Montez à bord de votre vol à destination de Rome.
Jour 2
Bienvenue à Rome
ROME, VILLE ÉTERNELLE
En plus d'être la capitale contemporaine d'Italie, Rome est une encyclopédie historique vivante. Vous serez accueillis à votre arrivée à l'aéroport Léonard-de-Vinci Fiumicino. Les transferts partent pour votre hôtel à 9 h 30, 12 h 30 et 15 h 30. Retrouvez votre directeur de voyage et les autres voyageurs à 17 h 30 pour déguster un souper d’accueil et faire connaissance.
Repas : Souper accompagné de vin
Jour 3
Rome
EXPÉRIENCE VIP AU VATICAN ET ROME AVEC UN EXPERT
En matinée, un expert local vous guidera à travers la collection des musées du Vatican jusqu'à la célèbre fresque de Michel-Ange couronnant le plafond de la chapelle Sixtine. Votre visite VIP comprend une entrée rapide et un regard en coulisse sur l'escalier de Bramante et la basilique Saint-Pierre. Explorez l'intérieur de la basilique Saint-Pierre, où vous pourrez voir la Pietà de Michel-Ange et l'incomparable dôme. Vous aurez ensuite du temps libre pour faire comme les Romains ou, peut-être, prendre part à une visite du Colisée. Rome est une ville pleine d'énergie, d'art, d'histoire et de piazzas, et la visite à pieds incluse vous permettra de voir la Ville éternelle sous toutes ses facettes. Jetez une pièce de monnaie dans la fontaine de Trevi, admirez le Panthéon, bâtiment le mieux préservé de l'époque romaine, et profitez de temps libre à la Piazza Navona.
Repas : Petit-déjeuner buffet
Jour 4
Rome - Pompéi - Sorrento
CASTEL GANDOLFO
Rendez-vous à Castel Gandolfo pour y admirer les trésors artistiques des jardins de la Villa Barberini. Montez à bord d'un train électrique longeant la voie et admirez les magnifiques fontaines et massifs de fleurs formant des mosaïques détaillées. Poursuivez votre route vers Sorrente.
Repas : Petit-déjeuner buffet
Jour 5
Sorrento - Capri - Sorrento
CAPRI, L'ÎLE DES RÊVES
Rencontrez un expert local et traversez la baie de Naples pour atteindre la belle île de Capri, un rocher surplombant la Méditerranée! Pendant plus de 2 000 ans, Capri a séduit nombre de visiteurs allant de Tiberius Caesar à Gracie Fields. Arrivez à Marina Grande en bateau, rendez-vous à Capri à bord de l'un de ses fameux taxis décapotables et explorez les ruelles étroites. Faites le tour des boutiques exclusives et émerveillez-vous de la vue sur la mer Tyrrhénienne. Descendez au port en funiculaire avant de retourner à Sorrente, où vous aurez le reste de la journée libre.
Repas : Petit-déjeuner buffet
Jour 6
Sorrento - côte amalfitaine - Sorrento
DÉPART DÉTENDU - LA PITTORESQUE CÔTE AMALFITAINE
Voyagez le long de la plus belle côte d'Italie, la côte amalfitaine. Arrêtez-vous pour admirer les maisons en terrasse, accroché au bord de la falaise et paradis pour de l'artiste de Positano. Montez à bord des minibus en direction du cœur de la ville où vous devriez prendre le temps d'être tenté par les boutiques locales.
Repas : Petit-déjeuner buffet
Jour 7
Sorrento - Orvieto
POMPÉI ET ORVIETO
Découvrez l'ancienne ville romaine de Pompéi en compagnie d'un expert local. Partez ensuite vers le cœur de l'Italie pour du temps libre à Orvieto, située sur un piédestal rocheux surplombant des plaines riches en vignobles. Savourez l'ambiance typiquement médiévale d'Orvieto pendant votre orientation et admirez la façade richement décorée de la cathédrale sur la Piazza del Duomo. Délectez-vous des saveurs de la région et apprenez en plus sur les ingrédients et la culture gastronomique d'Italie en compagnie du chef Lorenzo le temps d'une fascinante démonstration culinaire. Ensuite, profitez d'une expérience culinaire incomparable avec un souper rehaussé d'un verre d'Orvieto Classiso!
Repas : Petit-déjeuner buffet, souper avec vin
Jour 8
Assisi - Perugia
DÉPART DÉTENDU - ASSISE ET SUR LA ROUTE DE PÉROUSE
Traversez le Tibre pour arriver à l'église Saint-Marie-des-Anges d'Assisi. Sous le dôme se trouve une petite chapelle médiévale où Saint-François est mort. Continuez à visiter l'immense Basilique de Saint-François. Avec un expert local, descendez la Via San Francesco à pied jusqu'à l'église St. Clare pour voir la cathédrale. Voyagez vers la belle Pérouse - joyau de l'Ombrie. Votre tour guidé commencera dans la rue principale de la vieille ville de Pérouse. Découvrez le Collegio del Cambio, le splendide Palazzo del Priore, la cathédrale et la grande fontaine finement sculptée qui se trouve au centre de la magnifique place principale. Visitez un atelier artisanal pour rencontrer Rencontrez Marta, bénéficiaire d'une subvention de la Fondation TreadRight. Apprenez comment Marta et ses tisseurs préservent l'art du tissage lors de leur atelier artisanal.
Repas : Petit-déjeuner buffet
Jour 9
Perugia
DÉPART DÉTENDU - PÉROUSE, LE JOYAU D'OMBRIE
Profitez de cette journée libre pour découvrir cette ville spectaculaire par vous-même. Vous pourriez faire l'expérience de découvrir Cortona, l'une des plus anciennes villes de la colline en Toscane. Cette expérience optionnelle vous invite à admirer un temple étrusque récemment découvert avant de prendre part à une visite guidée du centre historique de la ville et de profiter de la vue sur le lac Trasimeno et le Val di Chiana. Vous aurez l'occasion de découvrir en après-midi les trésors culinaires d'une cuisine ombrienne, le tout rehaussé avec des vins de la région.
Repas : Petit-déjeuner buffet
Jour 10
Pérouse - Sienne - Radda au Chianti
DÉPART DÉTENDU - SIENNE ET RADDA IN CHIANTI
Traversez le lac Trasimeno à destination de Sienne. À l’arrivée, marchez avec votre expert local à travers les rues pavées étroites en direction de la Piazza del Campo, où ont lieu deux fois par année les courses de chevaux Palio. Admirez le splendide hôtel de ville et la tour Mangia datant du 14e siècle, puis rendez-vous en haut de la colline où vous attend la cathédrale striée de marbre noir et blanc. Puis, traversez les collines de cyprès et les vignobles de Toscane en direction de votre charmant hôtel. À l’arrivée, profitez d'une délicieuse découverte des vins rouges de la Toscane, en dégustant leurs saveurs robustes.
Repas : Petit-déjeuner buffet, souper accompagné de vin
Jour 11
Radda au Chianti - San Gimignano - Radda au Chianti
DÉPART DÉTENDU - LES TOURS DE SAN GIMIGNANO
Visitez la ville perchée de San Gimignano. Profitez d'une dégustation avec le maître de la crème glacée Sergio Dondoli, qui crée des mélanges de saveurs explosifs et délicieux à chaque bouchée. Après avoir apprécié le temps d'explorer à votre aise, retournez dans les quartiers tranquilles de votre hôtel.
Repas : Petit-déjeuner buffet
Jour 12
Radda au Chianti - Florence - Lucques
FLORENCE ET SUR LA ROUTE DE LUCQUES
Partez en direction de Florence, où à l'arrivée, vous retrouverez un expert local pour faire une excursion pédestre au cours de laquelle vous visiterez la cathédrale en marbre, le clocher et les portes du paradis sur le baptistère. Profitez du temps libre pour explorer la Piazza della Signoria, qui est toujours le cœur politique de Florence. Vous pourriez aussi visiter une galerie en plein air des chefs-d'œuvre de la Renaissance. Admirez les fontaines et les sculptures sur la façade du Palazzo Vecchio. Promenez-vous autour de l'église Santa Croce, rendue célèbre par la qualité de ses produits de luxe en cuir et en or. Continuez votre voyage vers Lucques, pour découvrir ses églises, ses places et ses palais qui sont parfaitement conservés dans les remparts médiévaux. Prenez une pause et gâtez-vous avec des miches de buccellato, le délectable pain sucré à l'anis et aux raisins de Lucques qui, selon les dires, était autrefois le plat favori des soldats de la Rome antique.
Repas : Petit-déjeuner buffet, souper avec vin
Jour 13
Lucques - Cinque Terre - Lucques
EXPLORATION DES CINQUE TERRE
Préparez-vous à explorer les Cinque Terre, ou les cinq villages, qui pendant des années n'étaient accessibles qu'à pied. Ce site du patrimoine mondial de l'UNESCO est l'un des plus beaux paysages d'Italie. Retrouvez un expert local dans l'un des villages de pêcheurs pittoresques, avant de naviguer le long de la côte rugueuse (si les conditions météorologiques le permettent). Il y a beaucoup de temps pour explorer le vieux quartier médiéval et la plage de sable avant de retourner à votre hôtel à Lucques.
Repas : Petit-déjeuner buffet
Jour 14
Lucques - Modène - Parme
MODÈNE ET SUR LA ROUTE DE PARME
Visitez l'un des meilleurs producteurs de vinaigre balsamique authentique, traditionnel et artisanal de Modène et suivez un cours de maître pour comprendre ce qui rend ce vinaigre aussi cher que les vins les mieux classés. Continuez jusqu'à la belle ville universitaire de Parme, mondialement connue pour son jambon et fromage local. Rencontrez l'un des habitants, Paolo. Si vous voulez en apprendre plus sur le processus de fabrication du Parmigiano-Reggiano, la Signora partagera sa passion pour la cuisine italienne, et plus particulièrement pour l'excellent fromage parmesan. Dégustez des échantillons de fromage bio et d'autres délicieuses spécialités locales, accompagnées d'un verre de vin.
Repas : Petit-déjeuner buffet, dégustation de l'après-midi
Jour 15
Parme - Venise
DIRECTION VENISE
Traversez les vignobles Soave en passant par Padoue en direction de Venise, la Reine de l'Adriatique. Laissez-vous bercer à bord d’une gondole sillonnant les canaux au son de la sérénade des musiciens qui vous accompagnent, et découvrez les passages accessibles par l'eau et les palais rococo.
Repas : Petit-déjeuner buffet
Jour 16
Venise
DÉPART DÉTENDU - LA SÉRÉNISSIME VENISE
Levez-vous tôt pour faire connaissance avec cette ville romantique. Visitez le centre d'arts traditionnels de l'île de Giudecca et découvrez l'art du soufflage de verre en observant les artisans locaux. Prenez un bateau privé jusqu'à la place Saint-Marc pour voir sa basilique, le palais des Doges et son pont des Soupirs. Temps libre le reste de la journée. En soirée, laissez-vous naviguer la lagune vénitienne en découvrant ses îles pour arriver à Burano. Dégustez un souper de célébration somptueux avec du vin, en découvrant les spécialités locales.
Repas : Petit-déjeuner buffet, souper avec vin
Jour 17
Venise - Retour au Canada
Hélas, vous devez dire adieu à cette charmante ville. Votre transfert pour le départ arrive à l'aéroport de Venise à 8 h ou 9 h 30.
Repas : Petit-déjeuner buffet