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Buenos Aires : où commencer
BUENOS AIRES : GUIDE DE VOYAGE

Langue
EspagnolQuoi manger
Des empanadas, un choripán (sandwich à la saucisse grillée), une parrillada traditionnelle (viandes grillées mixtes), des plats inspirés de l’héritage italien de l’Argentine (des pizzas fromagées délicieuses à toutes sortes de pâtes), du locro (ragoût de viande, fèves et légumes) et tout ce qui inclut du dulce de leche.
Quoi rapporter
Du vin argentin, des souliers alpargata (des souliers légers en toile conçus en Argentine), du thé yerba maté et une gourde à maté, des alfajores (biscuits au dulce de leche) et des produits en cuir, surtout en cuir carpincho, le préféré des gauchos (cowboys) argentins.
Fait intéressant
L’impact de la musique et danse tango sur la culture et l’histoire d’Argentine est incontestable – il s’est même retrouvé sur la liste du patrimoine culturel immatériel mondial de l’UNESCO en 2009! Né à Buenos Aires au 19e siècle, le tango est un produit de la classe ouvrière européenne et des descendants africains qui le performaient dans des bars miteux et mal vus des classes supérieures. Aujourd’hui, c’est dans les lieux huppés tels que le Teatro Astro Piazzolla, le Rojo Tango ou le Café de los Angelitos qu’on y assiste.RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS
Pour de plus amples renseignements concernant les documents de voyage requis, les visas, les taxes de séjour et plus encore, consultez la page des exigences de voyage d’Air Canada et le site sur le voyage et le tourisme du gouvernement du Canada.
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