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Élégante, passionnée et culturellement aventureuse, Buenos Aires exhibe fièrement sa réputation raffinée du « Paris de l’Amérique du Sud ». Son architecture d’influence européenne mène à des avenues agrémentées d’arbres et de bares notables (cafés historiques) qui vous serviront un cortado avec un à-côté de nostalgie romantique. Sous sa surface sophistiquée, cette ville grésille, tout comme les viandes grillées de ses parillas locales et les pas de danse rythmés d’un tango séducteur.

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Buenos Aires : où commencer

Pour bien visiter Buenos Aires, incluez des arrêts à ses monuments culturels : le Teatro Colón, le MALBA (Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires), et l’une de ses 800 librairies comme le Ateneo Grand Spendid. Pour des merveilles architecturales, ne manquez pas la Casa Rosada à la Plaza de Mayo, le cimetière Recoleta et le Palacio Barolo. Commencez à planifier votre escapade dans la capitale de l’Argentine en choisissant parmi nos forfaits Vols et Hôtel!

BUENOS AIRES : GUIDE DE VOYAGE

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FAITS SAILLANTS

Langue

Espagnol

Quoi manger

Des empanadas, un choripán (sandwich à la saucisse grillée), une parrillada traditionnelle (viandes grillées mixtes), des plats inspirés de l’héritage italien de l’Argentine (des pizzas fromagées délicieuses à toutes sortes de pâtes), du locro (ragoût de viande, fèves et légumes) et tout ce qui inclut du dulce de leche.

Quoi rapporter

Du vin argentin, des souliers alpargata (des souliers légers en toile conçus en Argentine), du thé yerba maté et une gourde à maté, des alfajores (biscuits au dulce de leche) et des produits en cuir, surtout en cuir carpincho, le préféré des gauchos (cowboys) argentins.

Fait intéressant

L’impact de la musique et danse tango sur la culture et l’histoire d’Argentine est incontestable – il s’est même retrouvé sur la liste du patrimoine culturel immatériel mondial de l’UNESCO en 2009! Né à Buenos Aires au 19e siècle, le tango est un produit de la classe ouvrière européenne et des descendants africains qui le performaient dans des bars miteux et mal vus des classes supérieures. Aujourd’hui, c’est dans les lieux huppés tels que le Teatro Astro Piazzolla, le Rojo Tango ou le Café de los Angelitos qu’on y assiste.

RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS

Pour de plus amples renseignements concernant les documents de voyage requis, les visas, les taxes de séjour et plus encore, consultez la page des exigences de voyage d’Air Canada et le site sur le voyage et le tourisme du gouvernement du Canada.

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