CHILI

LANGUE

Espagnol

QUOI MANGER

Des classiques d'Amérique du Sud tels des empanadas et le céviché, des cazuelas (ragoûts de poulet, bœuf ou fruits de mer), des completes (hot-dogs au du Chili), des sopaipillas (pains plats à la citrouille), du pastel de choclo (pouding au maïs salé), de l'agneau au barbecue et une variété de plats à base de poissons et fruits de mer.

QUOI RAPPORTER

Des vêtements en laine d'alpaga, une bouteille de vin chilien (le Chili est un grand exportateur de vins!), des couvertures tissées à la main ou des vêtements du peuple autochtone mapuche, des statues ou souvenirs évoquant l'île de Pâques, des objets artisanaux en bois ou en cuivre et des bijoux qui incorporent le bleu brillant du lapis-lazuli.

FAIT INTÉRESSANT

Outre ses panoramas, sa culture et sa cuisine fantastiques, le Chili est également une destination importante pour... l'astrotourisme! Ou l'observation d'étoiles, si vous préférez. Il est dit que le ciel du Chili est à son plus clair dans l'hémisphère sud, ce qui en fait le pays idéal pour y apercevoir des constellations, planètes, étoiles filantes et tout ce qui en vient à illuminer les cieux. Pour l'observation des étoiles à son meilleur, rendez-vous aux observatoires scientifiques de La Serena, Elqui Valley, San Pedro de Atacama, Antofagasta et Iquique.

RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS

Pour de plus amples renseignements concernant les documents de voyage requis, les visas, les taxes de séjour et plus encore, consultez la page des exigences de voyage d’Air Canada et le site sur le voyage et le tourisme du gouvernement du Canada.