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3 JOURS AUX ÎLES DE LA MADELEINE
LES MEILLEURES ACTIVITÉS DES ÎLES DE LA MADELEINE
Les îles de la Madeleine ont une culture unique influencée à la fois par les Maritimes voisines et par la population québécoise. La région fait partie de la nation amérindienne Micmac, qui la connaît sous le nom de Menagoesenog – « îles balayées par la vague ».Il y a huit îles principales à explorer, mais on peut facilement le faire en trois jours. Êtes-vous prêt à découvrir des villes pittoresques, des habitants sympathiques, des vues sur l’océan et des fruits de mer à tomber par terre? C’est parti!
JOUR 1 – JE VOUDRAIS VOIR LA MER
L’océan est un élément important de la culture des îles, alors quelle meilleure façon de commencer votre voyage que de découvrir la mer? Il y a des tonnes d’excursions à choisir. Sur l’île centrale de Cap aux Meules, choisissez un tour en bateau ou louez un kayak pour pagayer le long des falaises rouges emblématiques. Faites le plein d’énergie avec un café et une pâtisserie fraîche de la Boulangerie Madelon, ou dégustez la célèbre poutine au homard de La Cantine pour dîner.Dirigez-vous vers le sud et passez le reste de la journée à Havre-Aubert. Rendez-vous au phare de l’Anse-à-la Cabane pour une vue inoubliable sur l’anse. Terminez l’après-midi par une visite du Musée de la Mer, pour découvrir l’histoire nautique de la région. Vous y découvrirez les plus de 500 épaves des îles de la Madeleine qui hantent les eaux environnantes.
Soupez au Café de la Grave, un restaurant situé dans le magasin général historique et une institution de l’île. Optez pour le pot-en-pot du Café avec crevettes, homard et coquilles Saint-Jacques. Vous pouvez aussi vous réunir sur la terrasse du Vent du Large pour écouter de la musique locale et déguster des tapas.
JOUR 2 – GOÛTEZ À L’HISTOIRE
Le deuxième jour, vous continuerez à vous remplir l’esprit et le ventre en visitant des lieux importants et en mangeant des plats de la côte est.Pour votre leçon d’histoire, le Site d’Autrefois est l’endroit où vous apprendrez tout ce que vous devez savoir sur le passé des îles. Ensuite, rendez-vous à La Grave, le seul site patrimonial officiel de la région, où se sont installés les premiers Acadiens. Bien que le nom sinistre de ce lieu puisse susciter l’intérêt des amateurs de films criminels, il tire son nom des plages rocheuses qu’on appelle aussi « grève », soit une plage de galets.
Cet après-midi est une plongée dans la nourriture et les boissons madeliniennes. Allez boire une bière (ou deux) à la microbrasserie À l’abri de la Tempête. Ces bières artisanales créatives sont inspirées et infusées par les saveurs locales, notamment les herbes indigènes des îles et le sel marin. Si vous êtes plutôt vin, essayez Le Barbocheux pour une dégustation artisanale. Le vin de canneberge sauvage et de pissenlit saura vous impressionner.
Ensuite, visitez le marché Le Fumoir d’Antan pour manger un morceau. Ici, le poisson est traditionnellement préparé dans un fumoir, où il cuit sur des bûches d’érable pendant jusqu’à 90 jours. Prenez un bocal d’aiglefin mariné et fumé comme souvenir ou comme collation (il se marie bien avec ce vin).
JOUR 3 – LA NATURE SAUVAGE
Passez votre dernier jour à dériver entre les dunes des îles du nord. Prenez un traversier jusqu’à l’île la plus isolée et inhabitée, l’Île d’Entrée, où vous serez seul avec la nature pendant vos randonnées et votre pique-nique. N’oubliez pas d’apporter les douceurs que vous vous êtes procurées hier.Appel à tous les passionnés d’oiseaux, les îles offrent quelques-unes des meilleures possibilités d’observation des oiseaux au Canada. Le Rocher aux Oiseaux et l’île Brion sont difficiles d’accès, mais ils abritent des centaines d’espèces, dont des cormorans, des macareux et des pluviers siffleurs, une espèce menacée. Pour découvrir d’autres espèces sauvages, allez au refuge faunique de la Pointe-De-L’Est ou visitez le Centre d’interprétation du phoque.
Passez votre dernière soirée sur l’île de Grande Entrée, où vous verrez des bateaux de pêche aux couleurs vives accostés dans le port. Pour le souper, le Bistro Plongée Alpha est un endroit idéal pour déguster des guédilles au homard et des couteaux de mer garnis du célèbre fromage régional, le Pied-de-Vent. Le propriétaire est un plongeur en haute mer, vous pourrez donc profiter de récits et de photos d’aventures sous-marines pendant votre repas.