6 incontournables à Sainte-Lucie

Découvrez les meilleures activités à Sainte-Lucie

Offrant le seul volcan accessible en voiture dans les Caraïbes, des bains de boue régénérants, des eaux riches en récifs coralliens qui font la joie de tout amateur de plongée, de pittoresques villages de pêcheurs dotés de bateaux colorés, des festivals de musique légendaires, des complexes de luxe primés et des délices culinaires de classe mondiale, Sainte-Lucie est l’endroit rêvé où faire des escapades inoubliables qui sauront plaire à tous les types de voyageurs.

1. Plaisir aquatique et faune sauvage

Pour le ski nautique, les promenades en bateau banane ou un cocktail rafraîchissant jusqu’à la tombée du jour, on ne trouve pas mieux que l’étendue de sable doré de la plage familiale de Reduit Beach.

Pour la plongée avec tuba, c’est le récif au large des côtes de la plage de l'Anse Cochon, qui est adjacent à la jungle, ou les côtes escarpées de Smugglers Cove, pour observer une splendide vie sous-marine en Technicolor.

Quant aux plongeurs chevronnés, ils trouveront leur bonheur dans les fonds accidentés des fameux Pinnacles Key Hole immergés au large de la baie de Soufrière. Gardez un œil sur les turbots tropicaux et poissons-perroquets aux couleurs vives.

Et de mars à août, un phénomène unique a lieu sur ses côtes : c’est la période de nidification pour les tortues luth, une espèce protégée. Pourquoi ne pas camper une nuit à Grande Anse (l'une des plus belles plages de Sainte-Lucie) et être témoin de cet événement extraordinaire!

2. Du plein air, svp!

S’élevant à près de 3 000 pieds au-dessus du niveau de la mer, Gros Piton et sa mini version, Petit Piton, sont des points chauds du patrimoine mondial de l’UNESCO et des excursions incontournables pour les aventures en plein air. Une randonnée dans des sentiers sinueux à travers la flore antillaise jusqu’aux sommets panoramiques des Pitons ne manque pas de laisser des souvenirs inoubliables.

Et pour les randonnées en famille, le sentier de nature Tet Paul ne déçoit jamais, avec son « escalier vers le paradis », qui porte bien son nom! Et les aventures en famille abondent, d’une excursion en tramway qui permet de survoler la canopée de la forêt à une escapade en vélo jusqu’aux chutes Errard, au milieu d'une forêt sereine, qui vous mènera à ses eaux rafraîchissantes.

3. Les saveurs insulaires, en veux-tu, en voilà

Abritant des chefs de classe mondiale qui ont su exploiter de façon très créative les fruits tropicaux et fruits de mer qui abondent dans la région, Rodney Bay est dotée de plus de 30 restaurants raffinés qui réveillent les papilles gustatives. Sainte-Lucie est une expérience sensorielle en soi qu’aucun amateur de cuisine ne pourrait oublier.

Puis, côté cuisine de rue, faut pas manquer le « Friday Night Fish Fry », soit un festival de rue hebdomadaire des plus animés à Anse-La-Raye offrant toutes sortes de délices locaux tels que du homard, des vivaneaux grillés et des BBQ antillais. Et alors que les bateaux colorés décorent le front de mer, les musiciens, résidents et artistes locaux remplissent les rues et animent le coin avec des concerts en plein air et des pistes de danse improvisées. N’oubliez pas de porter des chaussures confortables, car il n’est pas rare que la fête se termine au petit matin!

4. Le coup de foudre garanti

Nichée en plein cœur des Petites Antilles, le romantisme y est simplement évident. Quel que soit l’endroit où vous atterrissez, son cadre idyllique permet aux amoureux de vivre une escapade des plus sublimes.

Promenades guidées à travers les forêts tropicales, entourés du chant des oiseaux, balades à cheval au bord de la mer des Caraïbes, plongeons dans des piscines privées avec les Pitons en toile de fond, hamacs pour deux alors que le soleil rose orangé se font dans l'horizon… l’amour naît tout naturellement, ici. Des amoureux en lune de miel aux partenaires à long terme, le charme fou de Sainte-Lucie ne laisse personne indifférent. Ainsi, il n’est pas étonnant que ses côtes dorées soient prisées pour célébrer des mariages, aussi. Si vous avez l’amour à l’esprit, jetez un coup d’œil aux complexes conçus pour les mariages à destination.

5. De la culture jour et nuit

De l’architecture coloniale française à l’artisanat local, incluant des paniers tissés en feuilles de vignes et des robes à carreaux traditionnelles à couleurs vives qui sont toujours portées par les descendants du peuple Caribe, Sainte-Lucie offre un véritable bouillon de culture et de traditions.

Chaque fois que vous visitez Sainte-Lucie, il est fort probable qu’il y ait un festival. Venez pour le carnaval de Sainte-Lucie en juillet, le mois du patrimoine créole en octobre, ou l’un des deux ( !) festivals de fleurs : Le festival de la fleur La Rose en août et le festival de la fleur La Marguerite en octobre.

Mais c’est à la fête « Jump Up », qui se déroule tous les vendredis soirs dans le village de pêcheurs de Gros Islet, que vous plongerez vraiment dans la culture sainte-lucienne : profitez de grillades sur charbon et rhum épicé, sur fond de lignes de basse antillaises… et tout ça, sous un ciel étoilé.

6. Le bien-être, façon Sainte-Lucie

Cherchant à ressourcer ses troupes grâce aux vertus thérapeutiques des sources chaudes et riches en minéraux qui jaillissent du volcan Soufrière, le roi Louis XVI a ordonné la construction de bains à Sainte-Lucie à la fin des années 1700. Aujourd’hui, la riche histoire de ces soins réparateurs se répète. Les visiteurs peuvent se gâter avec ce qui se fait de mieux en termes de soins au spa en se couvrant de boue purifiant à Sulphur Springs. Ou encore faire trempette dans les bains restaurés de Louis aux jardins botaniques de Diamond Falls qui se trouvent à proximité.

Sinon, le Rainforest Spa sur Sugar Beach propose des soins tranquilles donnés dans des gazebos perchés sur des pilotis au-dessus d’une rivière jaillissante, le tout avec une vue surplombant la forêt!

Et ensuite ?

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