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UN COURS D'HISTOIRE MEXICAINE
Se trouve près des plages de Huatulco la ville abandonnée de Monte Albán, magnifique vestige de l'ancienne civilisation Zapotec qui figure au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le site archéologique de cette ville fondée en l'an 500 avant Jésus-Christ abrite des temples, des tombes, des cours, des terrains de balle et des centaines de pétroglyphes dissimulés parmi les pierres. Empruntez également les sentiers du parc écoarchéologique de Bocana del Rio Copalita pour découvrir des ruines préhispaniques Mixtec et un musée d'histoire.COURIR LES BOUTIQUES À LA CRUCECITA
Envie de vous gâter? La Crucecita est là pour ça! Cette charmante ville et ses places, parcs et rues riches en restaurants regorgent de culture mexicaine. Il s'agit également de l'endroit parfait où vous procurer quelques souvenirs! Baladez-vous parmi les kiosques offrant le meilleur de l'artisanat mexicain, y compris des bijoux artisanaux et des textiles hauts en couleur. Visitez également le musée de l'artisanat d'Oaxaca pour en savoir plus!SAVOURER LES PLATS D'OAXACA
Par heureux hasard, Huatulco se situe dans un état du Mexique reconnu pour sa cuisine : Oaxaca. Vous avez tout intérêt à découvrir les saveurs de la région — essayez des plats incorporant de la mole (sauce complexe à base de chili), tlayuda (sorte de pizza tortilla garnie, entre autres, de viande, d'haricots et de fromage d'Oaxaca), des haricots blancs avec crevettes ainsi qu'une soupe aux fruits de mer accompagnée de chapulines (sauterelles). Sans oublier la boisson privilégiée des habitants du coin... le mezcal!
AIDER LES TORTUES
Mazunte, qui surplombe la baie de San Agustin, accueille sur ses rives des centaines de tortues de mer venues pondre leurs œufs. Le centre mexicain des tortues invite donc les voyageurs à aider les bébés tortues à rejoindre la mer. Cette partie de la côte d'Oaxaca fait d'ailleurs partie des cinq plus importantes zones de reproduction des tortues de mer au monde!ET MAINTENANT?
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