Les meilleures saisons pour découvrir le Portugal
Quand et où aller au Portugal
Qui saurait résister aux multiples charmes du chaleureux voisin côtier de l’Espagne? Riche en culture, en histoire et en paysages spectaculaires sous le soleil, le Portugal se présente toute l’année sous son meilleur jour. Voici notre liste des meilleurs moments pour visiter le Portugal!
Le printemps et l’été
Qui dit hausse du Celsius dit hausse du tourisme! Et avec raison : voyager au Portugal entre mai et juillet, c’est voir le pays au rythme des festivals en plein air et profiter des plus belles journées sur la plage. Pourquoi s’en priver?
La festa des festivals
Les Portugais honorent leurs saints de façons uniques. Il faut le voir pour le croire : pourquoi ne pas assister à la Festa de Santo Antonio, à Lisbonne? On y célèbre le saint patron de la ville en festoyant avec du poisson grillé, des fêtes de rue bougeant au son de musique fado et… des mariages gratuits! Pendant ce temps, à Porto, la Festa de São João est un surprenant hommage au saint Jean-Baptiste où un casque de protection n’est pas de trop! Les festivités sont riches en feux d’artifice et en danse… et on y frappe joyeusement les participants sur la tête avec des maillets en plastique colorés!
Si mariages et maillets ne vous enchantent pas, la scène musicale saura vous faire chanter : les meilleurs musiciens et groupes musicaux performent au Portugal chaque été! Que vous préfériez le son underground du NOS Primavera Sound, les rythmes endiablés du Super Bock Super Rock ou les grands noms du NOS Alive, il y a toujours un festival près des centres urbains.
Place aux plages portugaises!
Voyager au Portugal pendant la saison chaude est l’occasion rêvée de s’allonger sur le littoral et prendre un bain de soleil! Pour se faire, rien de mieux que de s’arrêter dans la région du sud, en Algarve, où les collines rocailleuses surplombent des plages dorées de tailles et de popularités variées :
- Praia de Rocha est entourée de hauts complexes, ainsi que de bars et de restaurants animés pour divertir les vacanciers séjournant dans les environs.
- Praia do Camilo est une plus petite plage au décor de carte postale offrant un maximum d’intimité. Ne manquez pas le Ponte da Piedade, à une courte marche de là.
- Praia de Marinha, située sur le flanc d’une imposante falaise, est avec raison considérée comme l’une des meilleures plages d’Europe. C’est un incontournable de la région!
L’automne
Nous avons un faible pour le Portugal sous sa parure d’automne : températures idéales, villes plus tranquilles et… saison des vendanges! Qui plus est, on peut toujours faire saucette dans l’Atlantique et il est plus facile d’apprécier les paysages en l’absence des foules estivales.
La randonnée à l’honneur
L’automne est la saison idéale pour parcourir les multiples sentiers du Portugal sans transpirer à grosses gouttes — la température s’y prête même à merveille!
Tout près de Lisbonne et idéal pour une excursion d’une journée, le village de Sintra, qui fait partie du patrimoine mondial de l’UNESCO, semble tiré tout droit d’un conte de fées. Parcourez de romantiques sentiers en forêt menant au château à l’architecture maure, aux époustouflants jardins du palais de Pena ou aux paysages accidentés des montagnes Serra. Suivez les berges en explorant le parc naturel Sintra-Cascais et Cabo da Roca, le point le plus à l’ouest de l’Europe continentale, ainsi que des monuments mystiques comme le couvent des Capucins ou le sanctuaire de Peninha.
Passez de randonneur à pèlerin en montant les 686 marches du sanctuaire de Nossa Senhora dos Remedios, à Lamego. Vous serez récompensé, une fois au sommet, par une vue magnifique sur les collines densément boisées et le village avoisinants. Encore mieux : planifiez votre séjour dans le but de participer au festival de Nossa Senhora dos Remedios, un pèlerinage annuel à destination du reliquaire. Faites comme les milliers de fidèles et rejoignez l’une des processions religieuses, ou même celle apportant la statue de Notre-Dame du bon remède au reliquaire dans un chariot à bœuf.
Vins et festins
Nous avons gardé le meilleur pour la faim : les vins et repas!
La vallée du Douro est reconnue pour ses collines vallonnées et ses vignobles aromatiques, y compris ceux produisant le porto de renommée internationale. La région du Douro est époustouflante à longueur d’année, mais son charme est sans pareil pendant la saison des vendanges, avec ses paysages aux couleurs de l’automne. Plusieurs vignobles vous inviteront même à prendre part à la récolte, soit en cultivant les raisins ou en les foulant avant l’incontournable dégustation. Le vinho a bien meilleur goût lorsqu’on a aidé à le préparer!
Quoi de mieux pendant les nuits plus fraîches d’automne que de rester à l’intérieur pour déguster les merveilles culinaires du pays? Essayez les traditionnels bacalhau, une assiette à base de porc, de poulet épicé piri-piri et de fromage Serra da Estrela. Terminez le tout en beauté avec une fameuse et délicieuse pâtisserie à la crème, ou pastéis de nata. Pour une saveur plus saisonnière, essayez les pêches Rocha fraîchement cueillies de la région d’Oeste!
Et ensuite?
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