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Porto : où commencer
PORTO : GUIDE DE VOYAGE
Langue
PortugaisQuoi manger
Caldo verde (soupe de choux frisés), tripas a moda do Porto (tripes en ragoût) et francesinha (sandwich prisé des Portugais fait avec des tranches de bœuf, du jambon, de la saucisse et garni d’un œuf, de fromage fondu et d’une sauce à base de tomate et de bière).Quoi rapporter
Porto, chocolats de la Chocolataria Equador, plaques murales en céramique aux couleurs vives, magnifiques azulejos (carreaux de faïence) et produits d’artisanat en liège (le Portugal représente la moitié de la production mondiale de liège).Fait intéressant
Les Portuans se voient attribués un sobriquet intéressant : celui de tripeiros, ou « mangeurs de tripes ». Les légendes entourant l’origine de ce sobriquet ne manquent pas, la plus populaire remontant à 1415. Les habitants de Porto auraient donné toute leur viande à un explorateur portugais partant en guerre. Ils se seraient par la suite vus forcés à survivre en mangeant des tripes. Cela expliquerait d’ailleurs l’origine du plat local nommé tripas a moda do Porto (tripes à la mode de Porto).Renseignements importants
Pour de plus amples renseignements concernant les documents de voyage requis, les visas, les taxes de séjour et plus encore, consultez la page des exigences de voyage d’Air Canada et le site sur le voyage et le tourisme du gouvernement du Canada.Olá les fins gourmets! La famille Ferreira, qui apporte depuis plus de 20 ans la gastronomie portugaise authentique aux Montréalais, a fait équipe avec nous pour vous faire vivre une aventure culinaire inoubliable. Joignez leur quête passionnée en partant à la rencontre de la gastronomie et des producteurs de vins au cœur du Portugal!
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