Du soleil, du sable et… des épices! Surnommée l’île aux épices en raison des plantations de noix de muscade qui parfument ses vallées verdoyantes et ses forêts denses, la Grenade met du piquant dans les Caraïbes! De grands espaces naturels intacts ornent le territoire insulaire de ce magnifique pays entouré d’une mer étincelante qui recèle un impressionnant champ de sculptures sous-marines. Laissez la brise aromatique vous guider jusqu’à des plages isolées, respirez l’arôme salé des eaux cristallines et humez le parfum enivrant de ce paradis exotique sublime.
Grenade : où commencer
Une fois que vous aurez réservé votre forfait de voyage ou vos vacances tout-inclus à la Grenade avec nous, il ne vous reste plus qu’à découvrir ce qu’il y a à faire dans ce magnifique pays insulaire. De nombreuses plages comme Grand Anse sont propices à la plongée en apnée et à l’observation des coraux et de la vie marine. Une visite de la capitale, Saint-Georges, est aussi une bonne idée si vous avez envie de vous immerger dans la culture et l’histoire fascinantes qui font de cette île une destination unique.
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Grenade : guide de voyage
Faits saillants
Langues
Anglais et patois français
Quoi rapporter
Les meilleures épices de la Grenade (noix de muscade, macis, cannelle, clou de girofle, piment et curcuma), de la confiture de goyave et des colliers d’épices pour imprégner votre cuisine des arômes de la Grenade.
Quoi manger
Le plat national appelé Oil Down (ragoût de poisson ou de poulet mijoté dans du lait de coco et composé principalement de fruit à pain, d’épices et de légumes-feuilles), des rotis, un cari de chèvre et de la délicieuse glace parfumée à la muscade.
Fait intéressant
Les Grenadiens aiment faire la fête, surtout pendant le carnaval annuel que l’on surnomme localement « Spicemas ». Au rendez-vous : parades costumées, spectacles de soca, concours de beauté et gigantesques fêtes « j’ouvert » (un mot-valise formé des mots français « jour » et « ouvert ») durant lesquels les gens se réunissent dans les rues pour danser et célébrer au son de la musique enflammée. Ces célébrations sont inspirées des mascarades d’avant-carême des colonisateurs européens, mais les habitants locaux ont déplacé les festivités au mois d’août et y ont intégré des traditions d’Afrique de l’Ouest.
Renseignements importants
Pour de plus amples renseignements concernant les documents de voyage requis, les visas, les taxes de séjour et plus encore, consultez la page des exigences de voyage d’Air Canada et le site sur le voyage et le tourisme du gouvernement du Canada.
