Toulouse, France | Vacances Air Canada

Sur les rives de la Garonne se trouve l’ancienne cité romaine de Toulouse, qui abrite aujourd’hui l’industrie spatiale européenne et l’une des plus anciennes universités d’Europe. Le jour, cette charmante métropole séduit par son caractère latin, tandis que les soirées s’animent par des chants et des danses. Quelle que soit la saison, Toulouse a le cœur à la fête tout au long de l’année. Promenez-vous dans les rues bordées de briques de la ville rose et suivez les traces d’hier, d’aujourd’hui et de demain.

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Toulouse : OÙ COMMENCER

Visitez la capitale de l’Occitanie depuis le Canada et découvrez les activités à faire à Toulouse. Promenez-vous le long de l’emblématique canal du Midi et prenez des photos sur le célèbre pont Neuf. Découvrez les meilleures excursions d’une journée au départ de Toulouse, comme Albi, la ville natale du peintre postimpressionniste Henri de Toulouse-Lautrec, ou la ville de Carcassonne, où vous pourrez visiter la citadelle qui a inspiré le château de Disney. Explorez nos guides de voyage et nos circuits pour trouver les meilleurs endroits à visiter à Toulouse!

TOULOUSE : GUIDE DE VOYAGE

FAITS SAILLANTS

Langue

Le français et l’occitan

Quoi manger

Savourez des spécialités régionales comme le canard (canard confit, foie gras), le cassoulet (un somptueux ragoût cuit lentement à base de haricots, de saucisses et d’oie, épicé avec de l’ail et d’autres herbes), ainsi que des sucreries emblématiques de la ville : les violettes de Toulouse (fleurs fraîches cristallisées dans du sucre).

Quoi rapporter

La violette est l’un des principaux produits d’exportation historiques de la ville. Elle est transformée en toutes sortes de produits parfaits pour la maison, comme des liqueurs, des bonbons et des savons! Les souvenirs du musée de la Cité de l’espace sont parfaits pour les amateurs d’astronomie et de voyages dans l’espace.

Fait intéressant

Toulouse était autrefois l’une des villes les plus riches d’Europe, grâce à son monopole sur le pigment de pastel, une teinture bleue dérivée du pastel des teinturiers. Cette prospérité a pris fin avec l’arrivée de la teinture d’indigo (de l’Inde) sur le marché européen, mais des vestiges du fabuleux passé de Toulouse subsistent sous la forme de magnifiques demeures et architectures de la Renaissance.