Découvrez tous les faits saillants de l’archipel des Açores! Située à quelques encablures du continent portugais, cette région autonome est réputée pour sa beauté naturelle époustouflante, son histoire fascinante, sa cuisine délicieuse et son climat unique. Quelle que soit l’île visitée, une grande aventure attend chaque voyageur. Atteignez de nouveaux sommets en randonnée au mont Pico et admirez les multiples sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Açores : où commencer
Commencez votre visite des Açores par le phare de Farol do Arnel, le plus ancien de l’archipel, sur l’île de São Miguel. Ensuite, louez une voiture pour vous rendre dans une grotte volcanique, où vous découvrirez le mystérieux phénomène géologique des profondeurs souterraines. N’oubliez surtout pas de déguster des fromages à Ponte Delgada ou à Pico pour découvrir l’origine de 50 % des fromages portugais.
Açores : guide de voyage
Faits saillants
Langues
La langue officielle est le portugais, mais l’anglais est parlé sur toutes les îles.
Quoi rapporter
Certains produits artisanaux sont considérés comme les préférés des touristes qui visitent ces îles, tels que les paniers en osier, les céramiques bleues et blanches, les fleurs d’écailles de poisson et les sculptures sur moelle de figuier. Les confitures et les bières des Açores sont également très populaires.
Quoi manger
Laissez-vous tenter par un Cozido das Furnas pour un souper cuisiné de manière géothermique. Ce ragoût se compose de différents types de viandes et de légumes qui sont déposés dans une marmite dans la terre volcanique voisine, où ils sont ensuite cuits. Il s’agit d’une expérience culinaire unique!
Si vous vous sentez moins aventureux, optez plutôt pour des chicharros (maquereaux frits).
Fait intéressant
Les Açores sont composées de neuf îles volcaniques situées au milieu de l’Atlantique et São Miguel est la plus grande d’entre elles. Il est intéressant de noter que São Miguel est également le seul endroit au monde où les ananas sont cultivés dans des serres!
Renseignements importants
Pour de plus amples renseignements concernant les documents de voyage requis, les visas, les taxes de séjour et plus encore, consultez la page des exigences de voyage d’Air Canada et le site sur le voyage et le tourisme du gouvernement du Canada.
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