Édimbourg

Édimbourg vous charmera avec ses majestueux châteaux perchés sur des falaises, ses paysages vallonnés et ses cornemuses. Elle porte deux surnoms : Athènes du Nord pour son architecture gréco-romaine, et Auld Reekie (la vieille enfumée) pour ses voûtes et tunnels souterrains. N’oubliez pas de découvrir ses vallées verdoyantes, ses mystérieux lochs et ses côtes escarpées qui font la renommée de l’Écosse. Quittez Édimbourg pour explorer le reste des paysages magnifiques de l’Écosse.

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Édimbourg : où commencer

Édimbourg représente un excellent point de départ pour votre voyage en Écosse. Suivez le Royal Mile du château d’Édimbourg au Parlement d’Écosse à Édimbourg. Visitez les attractions de la capitale écossaise comme le musée national d’Écosse ou le musée du whisky avant de partir en randonnée au siège d’Arthur. Trouvez des forfaits ou des excursions aux meilleurs endroits de l’Écosse, de St. Andrews aux Hautes-Terres.

ÉDIMBOURG : GUIDE DE VOYAGE

FAITS SAILLANTS

LANGUE

L’anglais et le gaélique écossais

QUOI MANGER

Des interprétations uniques sur les classiques écossais (un burrito haggis, une pizza haggis, etc.), scotch pie (pâté à la viande), du boudin noir, du saumon d’Écosse et du pouding au caramel collant.

QUOI RAPPORTER

Un récipient écossais destiné aux boissons qui s’appelle un Quaich, des biscuits sablés Walker's, du gin Edinburgh (Il y a plus que juste du whisky en Écosse!) et des albums de musique écossaise folklorique et traditionnelle (Que pensez-vous des cornemuses?).

FAIT INTÉRESSANT

Édimbourg vous charmera sur ses rues, mais vous effrayera dans ses voûtes souterraines. Sous les rues historiques se cache un labyrinthe de voûtes et de tunnels du XVIII^e siècle qui étaient utilisés pour héberger des personnes de classe inférieure ou des marchands. Promenez-vous le long du Royal Mile pour trouver des circuits qui vous amèneront au monde souterrain où vous pourrez profiter de traditions locales. Mais faites attention, on dit qu’Édimbourg souterrain est hanté!