L’Écosse est aussi légendaire que la créature mythique qui habite les eaux de son Loch Ness. Les vallées verdoyantes et les lacs miroitants dominent les paysages sublimes qui s’étalent de villes en îles. Si l’Europe possède encore une nature sauvage à l’état pur, on ne peut la trouver qu’en Écosse. Les cerfs rouges qui bondissent sur les collines, les loutres furtives qui font le guet depuis les rivages et les aigles majestueux qui survolent les plaines balayées par les vents témoignent de la présence d’une faune diversifiée. Et quand le décor pittoresque refera naître les affrontements épiques de Cœur Vaillant dans votre imagination, il y aura toujours une âme sympathique pour vous rappeler à la réalité en vous offrant un délicieux verre de whisky!
Écosse : où commencer
Ce ne sont pas les options qui manquent en Écosse! Apaisez votre soif de culture à Glasgow et enrichissez vos connaissances historiques à Édimbourg. Dirigez-vous ensuite vers le nord pour explorer les spectaculaires Hautes-Terres, et arrêtez-vous en chemin pour visiter une distillerie de whisky ou un magnifique château. Réservez votre voyage de rêve en terres celtiques avec nous pour profiter du meilleur choix de forfaits comprenant les hôtels et les vols au départ du Canada.
Écosse : guide de voyage
Faits saillants
Langues
Anglais, écossais et gaélique écossais ou erse
Quand visiter
L’Écosse est terre de mythes et de légendes. Son animal national est d’ailleurs la licorne! Celle-ci aurait été choisie puisqu’elle serait courageuse et puissante, ainsi que l’ennemie naturelle du lion — qui est curieusement l’animal national de l’Angleterre… La licorne et le lion figurent maintenant tous deux sur les armoiries royales du Royaume-Uni et du Canada.
Quoi rapporter
Whisky single malt acheté directement à l’une des innombrables distilleries du pays, kilts, articles Harris Tweed, cadeaux arborant le symbolique chardon et écharpes à carreaux.
Quoi manger
Haggis, neeps and tatties (navets et pommes de terre), saumon d’Écosse, soupe de poireaux et de pommes de terre, scotch pie (tourte en portion individuelle à la viande de mouton), saucisse Lorne (aussi appelée saucisse carrée), grouse rôtie, clootie dumpling (dessert écossais avec fruits séchés et épices) et sucre à la crème écossais.
Fait intéressant
Scotland loves its myths and legends. In fact, its national animal is…the unicorn! Supposedly it was chosen, because the unicorn was thought to be a brave and powerful animal, as well as being the natural enemy of the lion, which just happens to be the national animal of… England. The unicorn and the lion now appear together on the royal coat of arms of the United Kingdom and Canada.
Renseignements importants
Pour de plus amples renseignements concernant les documents de voyage requis, les visas, les taxes de séjour et plus encore, consultez la page des exigences de voyage d’Air Canada et le site sur le voyage et le tourisme du gouvernement du Canada.
