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Cancún et riviera maya : où commencer
CANCÚN ET RIVIERA MAYA : GUIDE DE VOYAGE

Langue
Espagnol
Quoi manger
Les spécialités de la péninsule du Yucatán : la sopa de lima (soupe à la lime garnie de poulet de tortillas), le cochinita pibil (porc effiloché mariné avec des graines de rocou) et le queso relleno (fromage d’Edam farci avec de la viande hachée).
Quoi rapporter
Des hamacs tissés à la main, du xtabentún (une liqueur originaire de la région du Yucatán à base de miel et d’anis) et des épices mexicaines comme le rocou.
Fait intéressant
Il est difficile d’imaginer une époque où Cancún était un endroit presque désert. Avant que le gouvernement mexicain entreprenne de développer la région pour en faire une station balnéaire dans les années 70, seulement trois personnes, les gardiens d’une plantation de cocotiers, habitaient sur cette splendide côte aux plages dorées. Comptant aujourd’hui près de 700 000 habitants, Cancún accueille entre cinq et dix millions de touristes chaque année.
Renseignements importants
Pour de plus amples renseignements concernant les documents de voyage requis, les visas, les taxes de séjour et plus encore, consultez la page des exigences de voyage d’Air Canada et le site sur le voyage et le tourisme du gouvernement du Canada.
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