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Troisième plus grande ville du Mexique, Monterrey regorge de sites, de sons et d’endroits novateurs, qui font d’elle l’une des villes les plus épurées du pays. Ce géant industriel offre le niveau de vie le plus élevé du Mexique, où vous trouverez de nombreux musées et bien plus encore. Promenez-vous dans les rues de cette métropole moderne et découvrez ses musées et son architecture contemporaine, ou faites une excursion d’une journée pour admirer la ville depuis le célèbre Cerro de la Silla, une montagne en forme de selle de cheval.
MONTERREY : OÙ COMMENCER
Partez en voyage dans la capitale du Nuevo León et découvrez les meilleures choses à faire à Monterrey. Visitez la célèbre Macroplaza, le plus grand zócalo du Mexique, et admirez les nombreux bâtiments historiques et musées qui bordent le parc, comme la cathédrale de Monterrey et le musée d’art contemporain, ainsi que le Palacio de Gobierno. Tombez sous le charme de la nature en faisant une randonnée dans les montagnes voisines avant de terminer la nuit en profitant de la célèbre vie nocturne du Barrio Antiguo.
MONTERREY : GUIDE DE VOYAGE
Langue
L’espagnol, bien que beaucoup parlent l’anglais en raison de l’influence internationale de la ville.
Quoi manger
Le cabrito est la spécialité la plus célèbre de la région. Il s’agit d'un chevreau entier rôti lentement sur du charbon et servi avec des tortillas, des oignons et de la salsa. Pour le petit-déjeuner, les locaux mangent du machacado : un plat à base d’œufs brouillés et de bœuf salé séché.
Quoi rapporter
Les bonbons leche quemada sont une spécialité régionale, fabriqués à partir de lait de chèvre sucré caramélisé. Il est vendu en différentes variétés, notre préféré étant le bien nommé « Glorias », qui est roulé dans des pacanes hachées pour un délicieux croquant.
Fait intéressant
Monterrey abrite l’un des seuls inuksuk authentiques trouvés en dehors du Canada! Il a été construit sur place par l’artiste inuit Bill Nasogaluak, à titre de cadeau du gouvernement canadien, et contient deux pierres importées du Canada. Vous pouvez le voir vous-même le long du canal de Santa Lucía.
Renseignements importants
Pour de plus amples renseignements concernant les documents de voyage requis, les visas, les taxes de séjour et plus encore, consultez la page des exigences de voyage d’Air Canada et le site sur le voyage et le tourisme du gouvernement du Canada.
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