Statut : En vacances - St. John’s

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St. John’s est peut-être l’une des plus anciennes localités du Canada, mais elle n’est pas pour autant démodée. La capitale de Terre-Neuve brille par ses chants de marins, ses fruits de mer et son ambiance de bord de mer qui accueillent tous les visiteurs.

Michael S., de l’équipe de Vacances Air Canada, a fait un voyage d’une fin de semaine à St. John’s et partagera son itinéraire, ainsi que quelques conseils pour tirer le meilleur parti de votre visite dans la ville la plus à l’est du Canada.

Conseils pratiques

Si vous prévoyez d’aller observer les baleines, n’oubliez pas de vous habiller chaudement! Les températures en mer peuvent être inférieures de 10 à 15 degrés à celles de la terre ferme.

La location d’une voiture est un excellent moyen de se déplacer dans la ville et sur l’île.

La saison d’observation des baleines s’étend d’avril à début août; la saison de la pêche au homard s’étend de mai à juillet.

Suggestions de notre équipe

Le Mallard Cottage à Quidi Vidi ouvre ses portes en été et propose de délicieux repas d’origine locale avec un service amical et accueillant. Les réservations et le brunch sont indispensables.

Le personnel de O’Brien’s Whale and Bird Tours est très compétent et sympathique.

Portage, sur Water Street, propose une excellente cuisine fusion asiatique et terre-neuvienne et a figuré trois années de suite dans le palmarès des 100 meilleurs restaurants du Canada.

Terre-Neuve

J’ai toujours voulu visiter le Canada atlantique depuis mon enfance, alors je me suis dit pourquoi ne pas visiter la province canadienne la plus récente pendant le long week-end de la fête du Canada? La première chose que j’ai remarquée, c’est la beauté et le caractère accidenté du paysage. Elle me rappelle les régions montagneuses de la Suisse; on ressent vraiment la beauté sublime du paysage en admirant les falaises de pierre et la mer sombre.

St. John’s

Nous sommes arrivé·es tôt dans la journée. Après avoir récupéré notre voiture de location, nous nous sommes rendu·es à notre logement sur Gower Street et avons commencé à explorer la ville.

Le bord de mer de la ville est très charmant. St. John’s a été construite sur une baie, de sorte que depuis le centre-ville, on a une vue panoramique sur les montagnes de l’autre côté. À la fin de notre première journée, nous avons participé à l’expérience Screech-In au Christian’s Pub. J’ai la certitude que les locaux ont inventé cette tradition pour se moquer des habitants de la terre ferme, les habitants du Canada continental (je ferais la même chose). Dans le cadre de l’expérience, le capitaine Lukey verse un verre de rhum local pour commencer la cérémonie, il récite, vous répétez et vous embrassez une morue congelée, ce qui fait de vous un·e Terre-Neuvien·ne avec un certificat à l’appui. Assurez-vous de réserver votre place à l’avance, car les créneaux se remplissent rapidement.

Le lendemain, nous nous sommes dirigé·es au sud jusqu’à Bay Bulls pour notre excursion d’observation des baleines. Le bateau vous emmène sur l’île Gull, qui est absolument couverte d’oiseaux. Nous avons vu des macareux nicher (ils sont beaucoup plus petits qu’on ne le pense), et probablement un million de petits pingouins et de guillemots marmettes le long des falaises.

Nous avons également pu voir des baleines sauter hors de l’eau, ce qui était vraiment incroyable. Elles s’approchent très près des bateaux et on peut les repérer de loin car elles rassemblent les poissons en grappes, ce qui incite les oiseaux de mer affamés à tourner en rond au-dessus d’eux.

Après avoir regagné la terre ferme, nous avons pensé faire une petite randonnée le long du vaste sentier East Coast Trail. Nous avons parcouru environ la moitié du chemin avant de tomber sur un passage étroit juste contre la falaise, ce qui a été un « non » catégorique pour moi.

Nous avons commencé notre avant-dernier jour par un brunch au Mallard Cottage, que je recommande vivement, avant de partir en randonnée de Quidi Vidi à Signal Hill, en passant par Lady’s Lookout et North Head Trail. La vue de là-haut est spectaculaire, et l’on peut voir toute la ville, ainsi que l’Atlantique.

Notre dernière journée devait être pluvieuse, nous l’avons donc passée à explorer le musée The Rooms. Les expositions sont très intéressantes et couvrent l’histoire locale, l’art contemporain, ainsi que la faune et la flore, comme le calmar géant. Le restaurant offre également un point de vue sur Signal Hill et sur la ville.

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Remarque : Cette entrevue a été réalisée le 23 mai 2025. Les informations et les détails peuvent avoir changé depuis.